Büffet Winter

Vorspeisen 

-Hähnchenbrust mit Zimt und Sternanis
-Gänserillette
-Lachs mit Orange und Koriander
-Feldsalat mit Birne, Walnüssen und Kartoffeldressing
-Kürbis-Orangensalat mit Rucola und gerösteten Kernen (vegan)

Hauptgänge zur Auswahl

-Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotweinjus
-Zitronen-Salbei-Hähnchen mit herbstlichem Ofengemüse
-Kürbis-Ricotta-Lasagne mit Salbei und Haselnüssen


Desserts

Apfel-Zimt-Tiramisu im Glas
Panna Cotta mit Zwetschgenröster und Vanille

Preis pro Person          EUR  39,00

Brotauswahl mit Butter EUR 3,00 p.P.

Preise zzgl. Mwst

Bis 15 Personen       1 Hauptgang   zur Auswahl
Bis 16-30 Personen 2 Hauptgänge zur Auswahl

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