Büffet Winter

Hähnchenbrust / Zimt/ Sternanis
Winterliche Schinkenauswahl mit Melone
Gänserillette

Lachs / Orange / Koriander
Feldsalat mit Birne, Walnüssen und Kartoffeldressing

Kürbis-Orangensalat mit Rucola und erösteten Kernen (vegan)

Linsensalat mit Wurzelgemüse und Senf-Vinaigrette (vegan)

Hauptgänge

Geschmorte Rinderbäckchen mit Rotweinjus
oder
Zitronen-Salbei-Hähnchen mit herbstlichem Ofengemüse
oder
Vegetarisch Kürbis-Ricotta-Lasagne mit Salbei und Haselnüssen

Desserts
Apfel-Zimt-Tiramisu im Glas
Panna Cotta mit Zwetschgenröster & Vanille

Preis pro Person 31,50 € zzgl. Mwst
Bis 15 Personen 1 Hauptgang
Bis 30 Personen 2 Hauptgänge

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