Vorspeisen
-Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum und Balsamico-Reduktion
-Gurkensalat mit Dill & Joghurt
-Melonen-Feta-Salat mit Minze, Limettensaft und Pinienkernen
–Mediterraner Nudelsalat mit Oliven, Paprika, getrockneten Tomaten und Kräutern
-Gedämpfte Gyoza mt Kohl und Gemüse
-Glasnudeln, frische Kräuter, Limetten-Dip
Bunter Quinoasalat mit Kirschtomaten, Gurke, Mais, Avocado
Hauptgänge zur Auswahl
-Rinderstreifen mit Kräutersoße, Spätzle und gegrilltem Gemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine)
-Hokifilet auf Sommergemüse, Reis mit grünen Bohnen, Karotten und Kräuterbutter
–Vegetarisches Ratatouille mit mediterranen Kräutern und Polenta
Desserts
-Panna Cotta mit Beerenspiegel
-Erdbeer-Minzragout
Preis pro Person EUR 39,00
Brotauswahl mit Butter EUR 3,00 p.P.
Preise zzgl. Mwst
Bis 15 Personen 1 Hauptgang zur Auswahl
Bis 16-30 Personen 2 Hauptgänge zur Auswahl
