Vorspeisen
Gegrilltes Gemüse mit Oliven und Kapernäpfel
Parmaschinken und Fenchelsalami mit Melone
Salat vom Pulpo mit mediterranem Gemüse
Gebratener Butterfisch mit Gremolata
Rucola-Salat mit gerösteten Kürbiskernen, Parmesan und Granatapfeldressing
Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum und Olivenöl
VEGAN Linsensalat mit getrockneten Tomaten, Paprika und Kräutern
Carpaccio von der Roten-Bete mit Feta, Walnüssen und Honig-Dressing
Hauptgerichte
Geschmorte ausgelöste Hähnchenkeulen mit Rosmarin, Knoblauch und Ofenkürbis
oder
Lammragout mit Kräutern der Provence und Ratatouille
oder
Vegetarisch: Kürbis-Ricotta-Tortellini in leichter Tomaten-Salbei-Sauce
Desserts
Orangen-Panna Cotta mit karamellisierten Feigen
Mandel-Honig-Kuchen mit warmer Zwetschgensauce
Preis pro Person 39,50 € zzgl. Mwst
Bis 15 Personen 1 Hauptgang
Bis 30 Personen 2 Hauptgänge
