Büffet rund ums Mittelmeer

Gegrilltes Gemüse mit Oliven & Kapernäpfel
Parmaschinken & Fenchelsalami mit Melone
Salat vom Pulp mit mediterranem Gemüse
Gebratener Butterfisch mit Gremolata
Surf & Turf vom Kalb und Thunfisch
Bruschetta mit Tomate und Oliven
Kirschtomatensalat mit Rucola und Parmesan
Brotkorb und Butter

Filet vom Loup de MER / Auberginen-Tomaten
Kräuterkartoffeln
Oder
Geschmorte Iberico Schweinbäckchen / Olivenstampf
Oder
Mediterrane Gemüselasagne

Tiramisu
Creme Brûlée
Melonen-Minzsalat

Preis pro Person 39,50 € zzgl. Mwst
Bis 15 Personen 1 Hauptgang
Bis 30 Personen 2 Hauptgänge

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